近年来，中国市场上的婴幼儿配方奶粉品牌百花齐放，牛乳的、羊乳的、国产的、进口的，种类也不可谓不多，许多配方奶粉不约而同将添加DHA、ARA作为一大卖点，家长们也已习以为常并将之作为购买的选择标准之一。但是，DHA和ARA真的没有添加限制、越多越好吗?
- DHA称为脑黄金，二十二碳六烯酸，对大脑和视网膜发育非常重要；ARA又称花生四烯酸，与DHA相辅相成，共同发挥作用促进宝宝的脑部发育。
- 必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸分别是ARA和DHA的前体，它们分解转化变成DHA和ARA。DHA称为脑黄金，对大脑和视网膜发育非常重要；ARA又称花生四烯酸，或二十碳四烯酸，与DHA相辅相成，共同发挥作用促进宝宝的脑部发育。
- 在妊娠最后三个月和出生后的最初两年内是人脑的迅速生长时期,需要大多不饱和脂肪酸。对于胎儿和婴儿脑和视网膜的发育有着十分重要的作用,特别是DHA和AA缺乏会对迅速发育的中枢神经系统造成损害。
- 研究显示,尽管世界各地膳食构成的差异很大,但各地母乳中不饱和脂肪酸构成的均值却惊人的一致,母乳脂肪中ARA在0.5%~0.7%之间,DHA为0.3%。初乳中含有较高含量的DHA和AA,初乳到成熟乳含逐渐有所下降。AA/DHA的比值在初乳头3天较大,为2~3之间,以后稳定在1.8左右。
- 人工喂养的足月儿虽然体内有一定t的DHA和AA储备,但由于生后不能从母乳中获得足够DHA和AA,若配方奶中不含有DHA和AA,同样面临粉DHA和AA的缺乏。
- 尽管目前市售配方奶中含有婴儿体内不能合成的亚油酸和亚麻酸.且二者可通过去转化合成AA和DHA,但这种转变是有限的,不能满足婴儿的需要；
- 如果人工喂养的配方奶强化DHA和AA后,婴儿的生长发育能达到母乳喂养相同的效果，因此,对足月儿的配方食品强化DHA和AA也是十分必要的。胎龄小于28周的早产儿脑组织DHA和AA的总量比足月儿少得多，因此早产儿奶粉中DAH和ARA的含量应高于足月儿。
1、婴儿配方奶中究竟应加人多少量DHA和AA,目前一般的建议是模拟母乳的脂肪酸组成进行婴儿代乳品的配制。过量DHA和ARA导致奶粉中脂肪酸比例失调，脂肪酸比例的不平衡会影响婴儿体内AA、DHA的代谢水平,反而降低其作用效果，从而影响婴幼儿的健康成长。
