DHA和ARA重要性
2、关于DHA和ARA摄入量
1994年,联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)在其联合专家报告《脂肪、油脂与人类营养》提出的膳食指方针中,曾制定了DHA和AA膳食推荐量,即“足月婴儿每天每公斤体重4OmgAA和60ngDHA;早产儿每天每公斤体重60mgAA和40mgDHA。
B 10765—2010 婴儿配方食品(一段奶粉)
我国GB 10765—2010 婴儿配方食品(一段奶粉)中要求奶粉中DHA占总脂肪比例小于0.5%,ARA占总脂肪比例小于1%,
- 所以即使奶粉宣传主打含DHA和ARA,那么含量也应该是在此范围内,即DHA含量低于0.5%,ARA含量低于1%,且ARA的含量应高于DHA。家长一定要走出只强调DHA而忽略ARA的误区。
如图,此配方中DHA和ARA分别占总脂肪0.37%,符合要求
3、脂肪酸平衡问题:
GB 10765—2010 婴儿配方食品(一段奶粉)规定:如果婴儿配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6 n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4 n-6)。即奶粉中ARA含量应Z大于或等于DHA含量,这是基本要求。
- 摄取DHA、AA时,除了考虑绝对摄取量,还应考虑摄取脂肪酸的平衡,因为脂肪酸的不平衡也不利于健康。n一6PUFA./n一3PUFA比例的不平衡会影响婴儿体内AA、DHA的水平和平衡,从而婴幼儿的健康成长。
- 通常母乳中二者的比值与新生儿脑脂肪中的非常接近,波动范围在2一10之间。一般建议AA和DHA的比值在2:1左右。同时母乳中ARA与DHA比值稳定在1.8左右,因此一般奶粉中较优比例为DHA:ARA=1:1~1:2之间。
- 目前市面上奶粉大多ARA与DHA执行的是1:1的比例,当然也存在比值介于1~2的配方
某国产配方:DHA:ARA=1:2,贴合母乳
宝宝需要额外补充DHA和ARA吗?正常母乳喂养或者奶粉喂养的宝宝是不需要额外补充的,奶粉是根据上百次上千次的研究统计,得出宝宝每个营养素的需求量的。所以只要正确喂养,宝宝添加辅食时,注意合理搭配,就不必额外补充。