陆羽(733-804年)，字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东
冈子，唐复州竟陵(今湖北天门)人，一生嗜茶，精于茶道，以着世界第一部
茶叶专著——《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡
献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。他也很善于写诗，但其诗作
目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣，长期实施调查研究，熟悉
茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。唐．上元初年（公元７６０年），
陆羽隐居浙江湖州苕溪，著作《茶经》，成为世界上第一部茶叶专著.
茶 经
唐·陆羽撰
