许地山有一散文《落花生》,花生就是花生,为什么要多一个“落”字?
小时候也学过这篇课文,也许当年没听清楚老师的解释,也许忘了。但现在当老师了,突然间接触,还是没有理解为什么要“落”?
看看参考书,两个解释:
1.“落花生”,即花生,也叫“长生果”。
2.许地山笔名“落华生”。
还是不明白,这解释是不是太过牵强了?
只好找度娘了!
经一番查找对比,才明明白白。
作者许地山出生于台湾,1岁时就随全家迁回福建龙溪,福建人把花生叫“落花生”,这也就是闽南地区的一种地方方言罢了。
其他地方,比如河北、陕西也叫花生为落花生。
还有其他地方把花生叫各种名称的,比如山东叫“落生”,河南叫“落果”生,苏北、鲁南一带叫“果子”、“长果”、“萝生”,闽南人叫“土豆”,广东叫“地豆”。
我们也叫“地豆”的说法。
统观各地叫法,确有其本相的说法。
花生的本相是什么?
就是因为它开花授粉后,花花瓣掉落,后子房伸入土里一、二寸,然后才长成荚果。确实应了花落而生的本质,它的花明明开在枝条上,果实却长在土里。明明是豆子,偏在地里生长,形象生动的“地豆”。
在我们认识的数千万种植物中,还没有发现第二株开花在枝头结果入土生长的植物,这就是花生的与众不同之处。
那么,花生为什么不直接在枝条上结果,非得要钻入土中结荚果呢?
花生从播种到开花,只需要一个多月,但它的花期却长达2个多月!它的花单生或簇生在叶子腋窝处,被昆虫授粉后四、五天子房根部就长出子房柄,子房柄长长后,顶端又硬又尖,形状如针,所以农民把它叫做“果针”。果针有很强的向地性,几天后就钻进土中,然后子房在土中横生,逐渐膨胀发育成荚果。花生的子房需要在黑暗的环境中才能发育为果实,也是为了更直接地吸收营养和水分,以供应生长。因此,花生的生长过程很奇特。
这就是花生,这就是落花生。