甘油三酯是衡量血脂高低的一个重要指标，人体自身能合成一少部分，但大部分都需要从外界摄取，甘油三酯的高低直接影响人体的健康，过高会引起高血压、高血脂和冠心病，所以控制好甘油三酯对于预防心脑血管疾病非常重要。
油三脂多会造成血液粘稠，大量脂质物质在血管壁沉积，形成斑块，随着斑块的增大、淤积，血流速度就会变慢，严重时会造成堵塞，引起脑梗或心梗。
甘油三酯高会引起高血脂病，高血脂对心脑血管的危害比较大，会引起动脉粥样硬化，使血管变脆变硬，除此之外还会诱发胆结石、胰腺炎、肾功能衰竭等。
除了高血脂病之外，甘油三酯也是引起高血压的罪魁祸首，血管垃圾长期淤积，会导致紧张素转换酶失调，从而引起血压上升，所以预防高血压，也要降甘油三酯浓度。
那么如何降甘油三脂浓度呢？1种真菌常吃，血脂降，高血压不来找!
药补不如食补，甘油三酯很多都是吃出来的，所以同样的道理，我们也可以用食补把甘油三脂吃降，这里推荐一种最常用的食疗方—芝草多糖茶。
做法：(1)取芝草多糖10克
(2)沸水冲泡30分钟后服用，1剂可冲泡水刺，直至水色变淡为止，可长期服用。
芝草多糖是灵芝的破壁提取物，属担子菌纲多孔菌科植物，作为药用，古代医家认为其有益心气、安精魂、坚筋骨的作用。
经现代科学测定，芝草多糖含有多糖、多肽、芝草三萜、蛋白质、氨基酸、核酸、腺苷等多种活性成分，具有清理血管垃圾、降低血液粘稠度，抑制脂质过氧化物反应以及降血脂的作用。
芝草多糖茶降血脂，预防高血压原理。
血液里的胆固醇与甘油三脂含量主要由肝脏调节，当吃进来的胆固醇与甘油三脂比较多时，肝脏合成这两种成分的量就会比较少，反之，肝脏就会多合成一点，而芝草三萜可以调节肝脏合成的量，芝草多糖可以减少肠道吸收的量，这种双管齐下的作用，为调控血脂提供了双重保障。
甘油三酯的下降是一个缓慢的过程，降血脂需要循序渐进，只要调理得当，赶跑高血压高血脂便不再是难题，希望患者都能够耐心坚持。
