(马来风光Kangkung Belacan。就是马来虾酱炒空心菜,新马地区家家都会做的脍炙人口简单料理。)
(叻沙Laksa。街边常见的一种海鲜米粉汤,分为常见于新加坡的咖喱海鲜椰浆式和常见于槟城的酸角虾膏鱼汤式。有些外国人一开始不习惯它的味道,但一旦熟悉了会爱上这种难以名状的滋味。)
(各式各样的娘惹风味糕点,融合华人和马来特色。)
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