一日三餐，一年四季，每天在厨房里给全家人准备饭菜其实是一件挺麻烦的事，我最近常给家人做菜拌饭，有菜有肉还有主食，全部都一锅出，简单省时间，关键是好吃又营养，简直就是懒人的福音，给大家分享6种花样的菜拌饭做法，每天不重样，怎么吃的不会腻。
红烧肉可以说是米饭的最佳搭档，这个红烧肉拌饭，让每一粒大米都裹满了酱汁，红烧肉吃起来大满足，绝对够解馋。
准备食材：五花肉、小葱、姜、八角、香叶、大米。
1、适量的大米淘洗干净后，倒入电饭锅中接入适量的清水，焖成大米饭，五花肉洗净切小块，放入冷水锅中，加入姜片、小葱段和一勺料酒，煮开后焯2分钟捞出。
2、炒锅中倒入适量的油，加入一把冰糖，炒出糖色，倒入五花肉翻炒上色后，倒入适量的老抽再次翻炒均匀。
3、倒入适量的开水，加入2勺生抽和适量的盐，中小火煮40分钟左右。
4、将锅中的姜片、八角和香叶捡出，大火收汁后倒入米饭，翻炒至米饭均匀的裹上酱汁，撒上小葱即可。
二、香辣鱿鱼拌饭鱿鱼除了做成街头小吃铁板鱿鱼，搭配、洋葱、米饭等食材做成香辣鱿鱼拌饭也是非常美味的，做法还非常简单，只需要将鱿鱼须下锅炒熟后，扣入一碗米饭拌匀就可以了，吃起来香辣过瘾，连吃2碗都不够。
