聚四氟乙烯棒
而想让其完美地进行附着,并不会利用到莱顿弗罗斯特效应,因为这一效应只能用来欺骗不懂的人而已。真正利用的方法是烧结法和化学物质改变法,烧结法就是将铁氟龙加热,然后压在锅的表面。
至于另一种方法,一般会在高度真空的电场环境中,用离子不断撞击铁氟龙需要粘合的一面,在成功撞开氟原子之后,再利用其他的原子来替代它,使它与锅的表面完美的粘合在一起。
需要注意的是,在这一过程当中,暴露在使用表面的铁氟龙当中的氟原子,是没有遭到破坏的。
不粘锅的剖面形貌及涂层的化学成分
既然真正不粘锅的制造和莱顿弗罗斯特效应之间没有太大的关系,那么这一效应还能有何运用呢?难道说就是帮大家看铁锅如何滚水珠,找个乐子而已?
该效应的其他运用自该效应被发现,已经过去了二百多年了,其最令科学家关注的就是汽化之后产生的那层“隔膜”,他们希望可以让其稳定出现,并且为我们提供隔热功能。
在这种情况下,一些科学家研制出了基于热平板上莱顿弗罗斯特效应的自推进器件,简言之具有该效应的液体被应用在了一种能够稳定保持该效应的器件上。如果后续能够将这种器件运用于各个领域,那么必然能带来全新的技术突破。
科学家研究的自推进器件
值得一提的是,除了这种高大上的运用,如今的生活中也有许多该效应的体现。比如一些具备古老民俗的地区,都有着赤脚踩炭火的习俗,那么,真的是这些人不怕热吗?
显然不是,这种习俗也正是应用了莱顿弗罗斯特效应,人们在踩炭火之前,都会先将脚放入凉水中完全浸湿,这样的话脚与炭火接触时,也会形成隔热的水蒸气膜,从而不让炭火灼伤脚上的肉。
不过,这种接触的时间不宜太久,因为这层水蒸气膜存在的时间比较短,一旦它消失,人会立马感到炭火的灼烧。
赤脚踩炭火是因为脚上也有隔热膜
此外,我们还能利用这一现象完成“液氮挑战”。因为液氮的沸点大约为零下196摄氏度,而人体的均温为37摄氏度左右,二者之间巨大的温差,使得人手在伸入液氮并迅速拿出时,不会被这种低温冻伤。
当然,就和踩炭火一样,这个时间不能太长,如果太长的话表面的“氮膜”消失,依旧会被冻伤。