公鸡能用电砂锅煲吗,公鸡用铁锅还是砂锅炖好吃

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1、花甲即，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。

2、 今天老刘就来分享一下“小公鸡炖花甲”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

小公鸡半只、花甲、洋葱、生姜、蒜子、芹菜、青红小米辣

4、先把生姜蒜子分别切片，洋葱切滚刀块，芹菜切段，青红小米辣切辣椒圈。花甲提前一个小时养入水中，再放入香油，让它吐出泥沙。半只小公鸡斩成小块