7、红枣碎中加入两大勺的白糖，带上手套充分的抓拌均匀，让每粒红枣碎都裹上白糖。
8、然后再加入适量的纯牛奶，再把葡萄干和枸杞碎放入盆中充分地抓拌均匀。
9、再加入适量的糯米粉继续充分地抓拌均匀，抓拌至软硬适中的面团。
10、捏一下团放在手心搓成圆球，放入一个蒸盘中，中间一定要隔开一定的距离。
11、蒸箱上汽以后把蒸盘放入蒸箱中，关上盖子蒸12分钟就可以了，关火以后焖两分钟左右。
12、取出来以后稍微晾凉，就可以装盘和家人一起享用美食了。
№：⒊黑木耳
优质的黑木耳乌黑光滑、背面呈灰白色、片大均匀、木耳瓣舒展、体轻干燥、 半透明、胀性好、无杂质、有清香气味。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。
┱ 食材清单 ┲木耳、花生米、红枣、茯苓
1、小碗中准备一小把的黑木耳，加入一勺白糖促进泡发，再加入一勺面粉和适量的清水抓拌均匀，放一边泡发。
2、几分钟时间木耳就泡发好了，把泡发好的木耳搓洗一下，然后换水清洗，洗掉木耳中的杂质。
