42种油炸小零食,100种油炸小点心

不管男女老少，闲下来都有想吃“零嘴儿”的时候。很多中老年人，就很喜欢在家边看电视边嗑瓜子。但夏季炎热，嗑瓜子很容易上火，嘴角磨泡。

今儿，给大家分享5种自制小零食，追剧解馋必备。营养健康，干净卫生，好吃不上火，有喜欢的朋友赶紧学起来吧！

1.先准备一个小盆，倒入植物油75克，白糖100克，打2个鸡蛋，用手把白糖打散，搅拌成粘稠状。能扯起丝就可以了，倒入中筋面粉250克。

2.无铝泡打粉5克，泡打粉遇热以后能冲破外壳 ，做开口笑泡打粉是必不可少的。不要加水，先和成面絮，再揉成面团。面团和光滑以后，不需要醒发。

3.直接用手把面团搓揉成一个一个的小圆球，放在白芝麻上面滚一下，然后再用手团一团。团一团芝麻会裹的更结实，在油炸的过程中不容易掉落。

把小丸子全部搓揉完。