5、在烤盘中垫上吸油纸，将炒好的山楂泥倒进去，并且用硅胶铲刮平。
6、把烤盘放进烤箱中，上下火100度左右，烘烤1-2个小时，这个时间需要根据烤盘内山楂的厚度进行调整。
7、取出烤盘，晾凉一些，然后将吸油纸撕掉，然后将山楂片卷起来，切成小段，山楂卷就完成了。
四、梨——含水量冠军
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