灌好的香肠在阳光的照射下晒个3-4天,出一下油,然后阴干5-10天,滨海香肠就算加工完成了,香肠是生肉制品,虽然经过日晒,但也是生的,需要拿回家后,或蒸、或煮、或烤。加工好的香肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁。
灌好的香肠在阳光的照射下晒个3-4天,出一下油,然后阴干5-10天,滨海香肠就算加工完成了,香肠是生肉制品,虽然经过日晒,但也是生的,需要拿回家后,或蒸、或煮、或烤。加工好的香肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁。
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