冬日暖阳啊,天气冷了就适合吃这热气腾腾的菜
By 呆果小厨
用料
- 酸菜 半袋
- 肥牛卷 一盘
- 生抽 1勺
- 盐一勺,糖半勺 适量
- 蘑菇(金针菇) 一把
- 粉丝(粉条) 适量
- 五花肉 5片
做法步骤
1、准备材料:牛肉片,酸菜半袋,蘑菇或者金针菇更好一把,粉丝冷水泡开或者粉条热水泡开,五花肉几片,葱姜辣椒
2、水开后关火加一碗冷水降温到70℃,泡一下牛肉
冬日暖阳啊,天气冷了就适合吃这热气腾腾的菜
By 呆果小厨
1、准备材料:牛肉片,酸菜半袋,蘑菇或者金针菇更好一把,粉丝冷水泡开或者粉条热水泡开,五花肉几片,葱姜辣椒
2、水开后关火加一碗冷水降温到70℃,泡一下牛肉
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