武汉牛肉拌面的做法和配方,武汉牛肉面配方和制作

3.准备好芹菜，香葱洗干净切段。

4.调一下酱汁，倒入香菇酱、白芝麻、红油。

5.豆芽洗干净择小段，菜心洗干净择小段。

6.锅中放水，煮沸焯豆芽和菜心，焯好了放在刚才调好酱料的盘子里。

7.用煎牛肉的底油，爆香芹菜香葱，浇在豆芽菜心上。

8.然后把面条煮熟。