坐月子,可以说是我们每个女人都会经历的一段时光,既幸福又煎熬,幸福的是,家庭中添加了一个新成员的幸福与开心,煎熬的是,月子期间的饮食,着实让人难熬,可以说是每天数着日子的。
少油、少盐、不能吃辛辣刺激的调味料及食物、不能吃过于寒凉的食物、不能吃不利于催乳的食物等等,对每天可食用食材的研究,相信大家都记忆尤深。
之所以这样讲究,是因为在月子期间,无论是在生活上,还是在饮食上,如果还跟平时一样随便的话,很容易出现一些月子里常见的问题,所以在月子期间,最好还是要遵循一些老辈人流传下来的经验,同时结合现如今科学的健康理念,不要一味的光喝汤,也要多吃一些富含膳食纤维、蛋白质、维生素等营养元素的食物,最好是多吃一些对自己身体有利的食物。
那么今天我给大家分享的是,月子期间,别光喝汤,3种“高纤维”蔬菜要多吃,促消化且营养高,下面一起来看看都有哪些吧。
一、茼蒿在中国古代,茼蒿也叫皇帝菜,是一种宫廷佳肴,同时也是我们现代饮食生活中,比较常见的一种低脂肪、低热量、高膳食纤维的绿色蔬菜,在月子期间,常吃一些茼蒿,对促进消化及预防便秘等,都是很有帮助的。
【推荐食谱------蒜蓉茼蒿】
【所需食材】:茼蒿、大蒜、食用油、食盐