菜花怎么做好吃,菜花素炒怎么做好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 08:36:28

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!

菜花怎么做好吃,菜花素炒怎么做好吃(1)

每次在饭店吃饭的时候总是忍不住点上一个干锅类的菜,干锅包菜,干锅花菜等等。这样的菜香辣过瘾,而且特别的能下饭。上次与朋友一起吃饭,媳妇点了一个干锅花菜,但是吃完之后媳妇说再也不想吃了,这个花菜是过油炸了一下,吃起来虽然香,但是也非常的油腻。炒花菜不焯水不过油,牢记3个技巧,爽脆入味,好吃又下饭

菜花怎么做好吃,菜花素炒怎么做好吃(2)

最近天气干燥没什么胃口,又想起来了干锅花菜。今天在超市花3块钱买了一颗花菜,在家做一个家庭版的干锅花菜,不用油炸这样不费油,做出来的清爽不油腻;而且不用焯水,做法简单又省事,做出来的花菜脆爽,开胃又下饭。炒花菜要不要先“焯水”,酒店大厨教你家常做法,爽脆入味又简单

【干锅花菜】

菜花怎么做好吃,菜花素炒怎么做好吃(3)

食材:花菜,线椒,五花肉,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,洋葱

【具体制作步骤】:

菜花怎么做好吃,菜花素炒怎么做好吃(4)

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