菜花怎么做好吃,菜花素炒怎么做好吃

第五：然后放入花菜，翻炒均匀之后开始调味，少来点盐，白糖提鲜，鸡精，十三香，生抽，快速翻炒均匀，倒入青红线椒，将青红线椒断生，然后放入洋葱，翻炒均匀就可以出锅

这样一道香辣美味又脆爽，好吃又下饭的干锅花菜就做好了，看着就有食欲，这样做出来的花菜，不仅脆而且不油腻，

1）花菜呈花朵的形状，里面容易夹杂农药残留和虫卵，将花菜掰成小朵放在盐水中浸泡，这样可以*死虫卵和去除农药残留

2）家庭版的做法不用过油炸，饭店里面一般都是过油炸，那样比较费油而且比较油腻，家庭做法的话直接给他煸炒，煸炒花菜的时候火不要太大，小火煸炒至花菜微黄

3)加适量的五花肉煸炒出猪油，然后炒至微黄之后再放入花菜，这样口感更香更好吃

其实每一个人的干锅花菜的做法和味道都不相同，而且做出来的口感也不一样，想要自己在家做得好吃而且简单又省事不妨试一试小董这个家常版的干锅花菜的做法，不油炸不焯水，做法简单，而且做出来的花菜脆爽开胃又下饭。