手工野鸡卷,乌鸡卷工业制作方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 08:29:46

觅食指引

德云居

地址:佛山顺德区德云街29号金镂(近汀涌桥)

营业时间:中午11点开始

老顺德新味道,在宴会酒家珍之宝

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如果说德云居是古色古香的乡下园林,那么珍之宝就是光鲜亮丽的都市宴客厅。

走进珍之宝的大厅,绝对会为它的气势磅礴所震撼。

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这个客厅有多大?挑高大概有三米,阔到可以摆168桌,不愧是顺德人的餐桌,大气

偌大的宴会厅,水晶灯在头顶熠熠生辉,目之所及都是人头。

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第一次像去参加婚宴一样吃早茶,这感觉,别提有多豪气。

珍之宝虽然有着典雅气派的装修,但出品的顺德菜,却带着骨子里的传统,

《寻味顺德》里提到的伦教糕、野鸡卷、炒牛奶、姜撞奶,这里都有。

只不过他们恪守传统,却不固守传统,在摆盘和做法上都有推陈出新的创意。

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