过年大鱼大肉吃腻了，做一道清淡又营养的家常小炒，清炒白玉菇，味道鲜美，而且很有营养
By 四叶草jkyc
用料
- 白玉菇 一盒
- 黑木耳 1小把
- 青椒 一个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡蛋 2个
- 葱 半根
- 蒜 5瓣
- 六月鲜10克特级轻盐原汁酱油 1大勺
- 白糖 小勺
做法步骤
1、准备好食材，泡好的木耳撕成小朵，鸡蛋打入碗中打散，青椒切丝，葱切段，蒜切末，白玉菇洗净分成小朵
2、起锅烧水，水中加入1小勺盐和几滴食用油，水开下入白玉菇和木耳焯水1分钟捞出放入凉水中过凉
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