面团全部和好后,我们把面团搓成长条,下成小剂子,再把每个面剂团圆,少放一点淀粉做扑面擀成薄饼,包上调好的馅料。
像包糖三角的手法一样,先捏出四角星的形状,再把每一角用手搓出水纹,捏在下一个角的最里边,每一个角都这样捏出花叶就可以了,一个好看的花瓣水晶饺生坯就做好了。
以此类推,把其它几种颜色也都这样捏出花瓣就可以了。
然后凉水上锅蒸,水开后计时蒸8分钟,时间到,颜色漂亮的水晶蒸饺就出锅了,是不是很好看,这样的水晶蒸饺可以和小朋友一起做哦,特别的神奇,好吃又好看,有喜欢水晶蒸饺的小伙伴可以试试。
面团全部和好后,我们把面团搓成长条,下成小剂子,再把每个面剂团圆,少放一点淀粉做扑面擀成薄饼,包上调好的馅料。
像包糖三角的手法一样,先捏出四角星的形状,再把每一角用手搓出水纹,捏在下一个角的最里边,每一个角都这样捏出花叶就可以了,一个好看的花瓣水晶饺生坯就做好了。
以此类推,把其它几种颜色也都这样捏出花瓣就可以了。
然后凉水上锅蒸,水开后计时蒸8分钟,时间到,颜色漂亮的水晶蒸饺就出锅了,是不是很好看,这样的水晶蒸饺可以和小朋友一起做哦,特别的神奇,好吃又好看,有喜欢水晶蒸饺的小伙伴可以试试。
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