结语
炖牛肉的时候,我们可以根据肉的特性适当的加入自己喜欢香料,5-6味就可以了,不能随意的添加,那样炖煮出来的牛肉不但难吃而且腥味还会加重。一般我们大火炖煮半个小时之后,可以挑出里面的料头,不要让料头味大没过肉味,然后放入电饭锅中再炖煮40分钟左右,这样炖出来的牛肉不但入味,而且软烂好吃。
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