泡菜起源于中国，现在冲出中国走向世界，收到越来越多人的喜欢。 辣白菜也是泡菜的一种。
By 杨散
用料
- 糯米粉 100克
- 水 250毫升
- 辣椒面 200克
- 鱼露 50毫升
- 白砂糖 15克
- 白菜 1颗
- 盐 300克
- 柠檬 1个
- 胡萝卜 1根
- 苹果 1个
- 梨 1个
- 虾酱 50克
做法步骤
1、白菜不要这样搞，直接不掰开，一片一片擦盐即可。
2、控水分6个小时以上，控完水分再冲洗干净。
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