平底锅倒入少量食用油,用刷子刷均匀。
舀一勺土豆泥放在手心,整理成一个小饼的形状。
整理好的小饼放入平底锅内,小火慢烙5分钟,翻面再烙5分钟。
一份奶香四溢的奶酪土豆饼就做好啦!咬一口粉粉糯糯、唇齿留香,给挑食的宝宝补钙最好不过了。奶酪作为补钙首选,搭配蔬菜土豆,软糯可口,简单好做,宝妈们都学起来吧!
厨工爸爸做辅食经验总结
●土豆丁切好之后记得放清水里浸泡备用,以免和空气接触发生反应变色了。
●妈妈们也可以将豌豆和胡萝卜替换成西兰花、玉米等等宝宝爱吃的蔬菜。
知识拓展
奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量都非常丰富,维生素种类丰富有利于宝宝的生长发育。
另外,奶酪中含有钙、磷、镁等多种重要的矿物质,而且大部分的钙与酪蛋白结合,吸收利用率很高,对我们孩子的骨骼生长和健康发育都起到十分重要的作用。
奶酪的营养价值高而且对宝宝来说吸收率也高。奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白,实际可消化率为97.5%左右,比全脂牛奶的消化率还高。
你会经常用奶酪做辅食给宝宝吃吗?快来评论区告诉我吧!
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