参考月龄:4 个月以上的宝宝 喂养阶段:吞咽期
准备材料:豌豆50g
开始制作:
1 把新鲜豌豆整个放在淡盐水中浸泡 30 分钟,然后择去老筋,把豌豆一粒一粒剥好备用。
2 待锅中的水沸腾后,把剥好的豌豆倒入焯软,然后捞出沥水。
3 耐心地用手把每颗豌豆表面的薄皮剥下来,把去除薄皮的豌豆粒放在小碗中碾成泥状即可。
小贴士
1. 豌豆中含有均衡的营养素,尤其是磷的含量非常丰富,对宝宝骨骼和牙齿的发育很有好处。
2. 一定要剥去豌豆粒外层的薄皮,因为这层薄皮不容易碾碎捣烂,容易给宝宝的吞咽造成困难。
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选自《宝宝爱辅食》一书,版权所有。
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