法式烘蛋
来一口法国风味
去不了法国,就用法式烘蛋体验一下“舌尖上的法国”。鸡蛋的清香和奶油散发的甜味交织在一起,舀一大勺,里面辣椒碎和黑胡椒等佐料的味道一下子就释放开,味蕾和嗅觉都得到了极大的享受。
法式烘蛋看起来很像是牛奶里加个荷包蛋,和小时候的早餐仿佛没什么两样。但其实里面大量的奶油增加了法式风情,配上酥脆的烤面包味道很特别,值得一试。
图源:ins @kualimy
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早餐蛋盅
聚会的“快手菜”首选
顾名思义,早餐蛋盅(Breakfast Egg Casserole)是为早餐而创造的美食,也是早午餐的佳选。如果想邀请许多人来,还嫌做饭太麻烦的话,就试试早餐蛋盅吧。蛋盅的原材料可以根据家里的食材敲定,无需百分百遵循食谱,但一般来说会包含洋葱、蘑菇、培根、火腿块等,加上调料,表面撒好奶酪碎,放入烤箱烘烤就可以了。
早餐蛋盅口味较重,做完了这道主菜,可以来一盘清爽的蔬菜沙拉作为小菜。
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