鸡蛋二十种经典做法,鸡蛋菜谱大全100例

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 16:27:41

法式烘蛋

来一口法国风味

去不了法国,就用法式烘蛋体验一下“舌尖上的法国”。鸡蛋的清香和奶油散发的甜味交织在一起,舀一大勺,里面辣椒碎和黑胡椒等佐料的味道一下子就释放开,味蕾和嗅觉都得到了极大的享受。

法式烘蛋看起来很像是牛奶里加个荷包蛋,和小时候的早餐仿佛没什么两样。但其实里面大量的奶油增加了法式风情,配上酥脆的烤面包味道很特别,值得一试。

鸡蛋二十种经典做法,鸡蛋菜谱大全100例(9)

图源:ins @kualimy

ins @joycevuiller

鸡蛋二十种经典做法,鸡蛋菜谱大全100例(10)

早餐蛋盅

聚会的“快手菜”首选

顾名思义,早餐蛋盅(Breakfast Egg Casserole)是为早餐而创造的美食,也是早午餐的佳选。如果想邀请许多人来,还嫌做饭太麻烦的话,就试试早餐蛋盅吧。蛋盅的原材料可以根据家里的食材敲定,无需百分百遵循食谱,但一般来说会包含洋葱、蘑菇、培根、火腿块等,加上调料,表面撒好奶酪碎,放入烤箱烘烤就可以了。

早餐蛋盅口味较重,做完了这道主菜,可以来一盘清爽的蔬菜沙拉作为小菜。

鸡蛋二十种经典做法,鸡蛋菜谱大全100例(11)

图源:ins @aimeekitty84

ins @chef.zito

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