经典沙克舒卡
风靡中东的小吃
沙克舒卡是一种经典小吃,常见于以色列,在也门、阿尔及利亚、摩洛哥等国也十分流行。经典沙克舒卡(Classic Shakshuka)将辣椒、番茄酱、大蒜等配料炒香,加入鸡蛋煮制而成。相较于也门的沙克舒卡,经典沙克舒卡少了一些配料,制作起来也更为便捷。
经典沙克舒卡以辣味著称,里面加入了墨西哥胡椒、辣椒和红辣椒粉,强烈的口味一下就抓住了人的味蕾,将人从昏昏欲睡当中唤醒,开启新的一天。
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吐司煎蛋烤芝士汉堡
经典的也是最好的
在吐司面包中心挖个洞,鸡蛋打进去煎熟,配上汉堡肉、芝士片和面包片夹好,一份吐司煎蛋烤芝士汉堡(Egg in a Hole Grilled Cheese Breakfast Burger)就做好了。鸡蛋和面包经过油煎已经完美结合,每一口下去都能感受到汉堡各种材料的香气,仿佛它们在口腔中跳舞。
汉堡是欧美人最爱的食物,小小的一个就含有大量的能量,美味而满足。在忙碌过后,不妨亲手做一个吐司煎蛋烤芝士汉堡,补偿一天的辛劳。
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