大家好,我是林姐。最近有粉丝留言,问夏天有没有儿童可以喝的鸽子汤做法。今天这款清补凉清润鸽子汤,温补不燥,健脾益气,清热润肺,一家老小都可以喝。
首先我们把鸽子清洗干净,鸽子上一些少量的肥油,也要把它清理干净,也可以把鸽子皮剥掉再炖汤。
洗干净的鸽子先把头剁掉,也可以一起炖汤,但是要清洗干净。鸽子爪子上的指甲也剁掉,再把鸽子斩成小块。也可以根据个人爱好整只鸽子放进炖盅里炖。
斩好的鸽子直接放入锅里,鸽子的肾和心也放进来。放入适量的生姜,倒入适量的料酒,加入适量的清水,盖上盖,把锅里的水烧开。
大家好,我是林姐。最近有粉丝留言,问夏天有没有儿童可以喝的鸽子汤做法。今天这款清补凉清润鸽子汤,温补不燥,健脾益气,清热润肺,一家老小都可以喝。
首先我们把鸽子清洗干净,鸽子上一些少量的肥油,也要把它清理干净,也可以把鸽子皮剥掉再炖汤。
洗干净的鸽子先把头剁掉,也可以一起炖汤,但是要清洗干净。鸽子爪子上的指甲也剁掉,再把鸽子斩成小块。也可以根据个人爱好整只鸽子放进炖盅里炖。
斩好的鸽子直接放入锅里,鸽子的肾和心也放进来。放入适量的生姜,倒入适量的料酒,加入适量的清水,盖上盖,把锅里的水烧开。
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