棒骨汤的功效与作用,长期喝棒骨汤好吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 18:07:35

冬至一过天气寒冷干燥,一定要多喝汤,补充水分的同时更滋补身体。当然小朋友也不例外,煲汤营养好吸收易消化,对于孩子没有完全发育好的脾胃来说更合适。我家儿子现在长到1米8,而孩子爸爸和我都不高,孩子能长这身高,我觉得还是饮食习惯和体育锻炼有很大关系,多吃一些含钙高的食物,对孩子长个子还是有很大帮助的。

棒骨汤的功效与作用,长期喝棒骨汤好吗(1)

说到补钙的食物,很多人都会想到牛奶,可是有很多青菜的含钙量是比牛奶高的,比如小白菜、小油菜含钙都是很丰富。小白菜还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等等,草酸含量又比较低,所含的钙比较容易吸收,所以常吃点小白菜这样的青菜对孩子的生长发育好处很多。

棒骨汤的功效与作用,长期喝棒骨汤好吗(2)

冬天呢不能只煮青菜汤,太过于寡淡,我用猪棒骨搭配小白菜一起煲汤,猪棒骨也是大家所熟悉的补钙好食材,煲汤的话比排骨汤好喝,也比排骨汤有营养。

猪棒骨除了含有蛋白质外,还还有大量的磷酸钙、骨胶原,猪棒骨有补中益气、养血健骨、补脾润肠等功效,常喝猪棒骨汤可以增强骨髓的造血功能,补钙效果也很好,有利于儿童的骨骼生长发育,孩子常喝个子猛长。

棒骨汤的功效与作用,长期喝棒骨汤好吗(3)

【棒骨小白菜汤】

原材料:猪棒骨半根,小白菜1把

调料:盐2小勺,料酒适量,姜片少许,大葱少许,白醋少许

制作过程:

1、猪棒骨半个,我们这里卖的棒骨带的肉比较多,儿子特喜欢吃,一把小白菜准备好。

棒骨汤的功效与作用,长期喝棒骨汤好吗(4)

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