据了解,千味央厨从2012年开始进行细分场景下的市场研究,依托强大的研发优势,加上多元化的产品战略,千味央厨的产品矩阵持续扩张。
为了更好地满足城市宴席、围餐等多元化场景的需求,千味央厨隆重推出两款要“爆”的面点——爆汁流沙包、核桃包。
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两款要“爆”的面点,更适合城市宴席
对于城市宴席、围餐等场景,需要出餐快、标准化程度高的产品,而消费者则要求产品营养美味又个性化,结合B、C端需求,一口爆汁的流沙包以及流质感强的核桃包就非常适合。
△图片来源:受访者供图
据悉,两款面点只需中小火蒸制6-8分钟即可出餐,针对城市宴席、围餐等场景,可以提供更标准、出餐更快速的产品。
“这两款面点的特点还有爆汁,内馅流质感持久。尤其是流沙包,内馅和市面上其他品牌的产品有明显的区别,特别适合现在城市宴席、围餐等场景应用。”千味央厨相关负责人说道。
△图片来源:网络
据了解,千味央厨爆汁流沙包不仅精选富含蛋白质的优质咸鸭蛋黄,其独特工艺,还使得流沙包蒸制后保温状态下60分钟保持流质感。
而核桃包,更是选用生长于海拔1300—3300米山谷、具有独一无二生长优势的云南大核桃,香气十足品质优良;与市面上其他同类产品不同,制作工艺上采用核桃仁与白巧克力融合,中西式结合,甜咸适中,流质感强。应用场景则更为广泛,香脆的核桃仁加丝滑的白巧克力,不仅是营养美味的早餐,还是休闲娱乐下午茶,更是围餐、城市宴席的可口点心。