你有没有和我一样的经历,就是大厨炒的黄瓜片,胡萝卜片都是菱形的,特别的神奇。自己琢磨半天也没弄明白是如何切的,整个人就一直纠结于此呢?
其实不光是这个切菱形片,生活里很多时候都会有这种感觉,看似很简单的事情,可总是也弄不明白,做不对。当知道答案或者方法后,恍然大悟,觉得原来是这么的简单。我觉得这个和脑力关系不大,主要还是那个弯没有绕过去。
例如一根黄瓜,圆滚滚的长条,咋就能切出菱形的片来呢?当你第一时间纠结于此的时候,完了,这个圆滚滚就把你绕进去了。当初我也是百思不得其解,但好在我从小数学就学得好,尤其是几何,立体几何更是可谓出类拔萃,嗯,和黄瓜一样的脆,哈哈。
对于圆滚滚的黄瓜,首先,要清洗干净,然后斜着刀,切成均匀的黄瓜块。