作为一个南方人,我对鱼类有着万般的喜爱,每天吃都不为过。而鱼汤,我家最喜欢泛着奶白色的鲫鱼汤,寒冷的冬天,喝一碗热腾腾鲜香可口的鲫鱼汤,既能给孩子补充丰富的蛋白质,对于大脑发育也有很大好处。
食材鲫鱼2条,白萝卜,葱,姜,胡椒粉,盐,(非常简单,赶紧看看怎么做的)
制作过程1.鲫鱼洗净,背上划三刀,方便入味(鲫鱼一定要清洗干净,特别是肚子里面的黑色膜,不然会狠腥的)
2.将鲫鱼放入盆中,加入葱段,姜片,料酒,腌制10分钟(要用葱花给鲫鱼搓一下,使调味料充分入味)
作为一个南方人,我对鱼类有着万般的喜爱,每天吃都不为过。而鱼汤,我家最喜欢泛着奶白色的鲫鱼汤,寒冷的冬天,喝一碗热腾腾鲜香可口的鲫鱼汤,既能给孩子补充丰富的蛋白质,对于大脑发育也有很大好处。
食材鲫鱼2条,白萝卜,葱,姜,胡椒粉,盐,(非常简单,赶紧看看怎么做的)
制作过程1.鲫鱼洗净,背上划三刀,方便入味(鲫鱼一定要清洗干净,特别是肚子里面的黑色膜,不然会狠腥的)
2.将鲫鱼放入盆中,加入葱段,姜片,料酒,腌制10分钟(要用葱花给鲫鱼搓一下,使调味料充分入味)
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