滑蛋鸡丝粥做法,滑蛋鸡肉粥的正确做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 20:05:03

2.锅里加水和2杯白米、鸡胸肉剩下的鸡骨头、蒜头、

油鸡胸袋子里的鸡汁

(盖锅盖闷煮约15分钟)

滑蛋鸡丝粥做法,滑蛋鸡肉粥的正确做法(9)

3.将先前用手撕的鸡胸肉剪小块,打2颗蛋备用

滑蛋鸡丝粥做法,滑蛋鸡肉粥的正确做法(10)

4.最后加入剪小块的鸡胸肉、葱花,蛋液,和1茶匙盐巴调味

Tips:滑蛋鸡肉粥好吃秘诀

蛋液倒下去不要马上搅拌,等个3秒再搅拌会更好吃

我用一片油鸡胸做了一大锅粥和开胃韩式鸡肉蔬菜凉拌小菜一起吃。

粥和泡菜、带点酸味的凉拌小菜配着吃很搭。没试过的朋友,可以试试。

月底没钱,超省钱料理推荐

大家猜猜这一大锅,食材成本大约多少?!

虽然现在蒜头贵松松,但是在家里自己煮还是非常省的。

我用了不到一片的油鸡胸肉来煮粥,剥一些做了鸡胸肉蔬菜凉拌菜。

鸡胸肉算8元 葱2元 蒜头4元 鸡蛋2元 白米4元 =20元

所有食材费用20÷5(人份的粥) =4元(1人份的粥)

月底没钱时,试试这道超省钱料理,一样可以吃得很开心。

秘诀料理教学

我通常会煮一大锅,把当餐要吃的量盛起来。

剩下的装保鲜盒,隔天早上加点水,放微波炉加热就可以简单地当早餐吃。

如果想要把预留起来的「滑蛋鸡肉粥」做点变化,加点不同的食材,就可以变出不一样的粥料理。

食材变化1

加颗皮蛋就变成「皮蛋鸡肉粥」。

食材变化2

或是加点切碎的菠菜一起煮,变成「菠菜鸡肉粥」。

快来试试吧!花小钱,一样可以让自己吃得健康又开心。

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