绿豆点心100种做法,烤箱烤绿豆饼的做法大全

2.小火煮至粘稠后，倒入糖，不停翻炒至锅里的水分收干，变成豆沙状。

3.接下来，咱们来制作饼皮，中筋面粉中倒入酵母、食用油和清水65克，搅拌揉成团。

»这一步可以和煮绿豆同步做，这样饼皮发酵的时间咱们可以炒绿豆沙。

4.盖上保鲜膜，温室发酵至2倍大。

5.发酵好的面团揉搓排气，然后切成大小均匀的剂子。