绿豆粉的做法简单好吃,绿豆粉怎么炒才好吃

3、淋入温水，用手搅拌揉搓，让绿豆粉均匀地沾上水（用手攥一把绿豆粉可以成型，轻轻一捻就散开，说明水量合适）；

4、将绿豆粉再次过筛，倒入涂抹了薄油的容器中，用刮板或铲子轻压表面使其平整（切记不要用力按压，否则影响口感）；

5、容器表面盖上保鲜膜，上锅蒸，水开之后蒸20分钟取出；

6、去掉保鲜膜，放凉之后小心地扣出脱模，切块，用八角蘸上食用红色素在表面印花装饰（可选）。