6、电饼铛上下盘同时预热，刷一层食用油，倒入面糊，面糊上面也淋上一勺食用油。也可以一勺面糊一勺面糊地烙，这样对于新手来说更简单。
7、盖上盖子烙2分钟，翻面继续烙2分钟，打开盖子再烙1分钟，按压饼的发面和边缘，蓬松有弹性就是熟了。
这样做出来的发面饼略带咸味，比较开胃，搭配一碗杂粮粥一个鸡蛋，一顿早餐就解决了。
1、目前气温比较高，面糊发酵半小时就可以了。
2、发面饼比较好熟，电饼铛上下盘同时加热的情况下，烙5分钟足够了。如果用平底锅来做，需要盖上锅盖烙10分钟左右。
3、也可以在面糊中加入一个鸡蛋，这样做出来也好吃。
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