7、做卤煮的时候,可以另起一个锅,水煮开以后将面条放进去煮熟,但是不要煮太久,不然口感太软烂反而不好吃。面条煮好后放在大碗中,再加上卤煮的食材,浇上卤汁,一份美味的面条就完成了,其实烹饪方法也并不难。
1、建议多煮出来一点汤汁,因为汤汁的味道很鲜美,用来配面条很好吃。
2、有的食材需要提前泡发,简单的泡发就可以了,要掌握好时间。
3、面条煮熟就可以了,不要煮太久,否则吃起来反而口感不好。
7、做卤煮的时候,可以另起一个锅,水煮开以后将面条放进去煮熟,但是不要煮太久,不然口感太软烂反而不好吃。面条煮好后放在大碗中,再加上卤煮的食材,浇上卤汁,一份美味的面条就完成了,其实烹饪方法也并不难。
1、建议多煮出来一点汤汁,因为汤汁的味道很鲜美,用来配面条很好吃。
2、有的食材需要提前泡发,简单的泡发就可以了,要掌握好时间。
3、面条煮熟就可以了,不要煮太久,否则吃起来反而口感不好。
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