大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
冬天来了，吃萝卜的季节到了，可是白萝卜也不能总是炖汤呀，今天小易来分享白萝卜的另一种吃法，简单做一做，萝卜摇身变成了美味又扛饿的主食，白胖胖热乎乎的，超级应景的，来看看怎么做的吧！
所需食材：
萝卜、鸡蛋、猪肉、粉丝、小葱、生姜、生抽、蚝油、白糖、干辣椒、五香粉、清水、酵母5克、白糖、普通面粉600克、食用油、食用盐
制作步骤：
第一步：白萝卜清洗干净后去皮，再分成大小合适的块，用擦丝器擦成丝。
第二步：锅中加水烧开，再加入少许食用盐，把擦好的萝卜丝下入锅中焯水1分钟，去除萝卜的涩味；然后把萝卜丝捞出来过凉水，并挤干水分备用。
第三步：碗里打入三个鸡蛋，充分搅散后炒成鸡蛋碎，放凉备用；提前准备一块猪肉，切成小丁备用；一小把粉丝加入热水，泡软备用；一小把小葱，葱白和葱叶分别切成碎备用。
