2,再切成段,放入盆中,加入适量的盐、少许白糖、几滴醋拌匀,腌制十五分钟。
3,调汁:五瓣蒜去皮切片,适量的生姜去皮切丝,放入盘中,加入三勺醋、一勺红烧酱油、两勺味极鲜、少许鸡精拌匀。
4,挤掉黄瓜的水分,放入盆中,把洗净的干辣椒切碎放在黄瓜条上,再放上十几粒花椒。
5,起锅烧油,油热后,泼在干红椒和花椒上,泼出香味。
2,再切成段,放入盆中,加入适量的盐、少许白糖、几滴醋拌匀,腌制十五分钟。
3,调汁:五瓣蒜去皮切片,适量的生姜去皮切丝,放入盘中,加入三勺醋、一勺红烧酱油、两勺味极鲜、少许鸡精拌匀。
4,挤掉黄瓜的水分,放入盆中,把洗净的干辣椒切碎放在黄瓜条上,再放上十几粒花椒。
5,起锅烧油,油热后,泼在干红椒和花椒上,泼出香味。
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