今天推荐给大家一种厨房新手就可以快速做好的菜品,好吃又好看哦
香菇蛋盏
配料:
香菇 7棵、鹌鹑蛋 7个、油 1克、酱油 1克、葱 1克
烹饪步骤:
烹饪小贴士:
香菇固然营养丰富,但用法不当也会有相反的效果哦,以下是香菇不适合搭配的食材,要记住哦
香菇 驴肉=易引起腹痛、腹泻
香菇 鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。
香菇 河蟹=易引起结石症状。
香菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。
香菇 番茄=破坏类胡萝卜素,降低营养价值。
香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。