土豆营养齐全,结构合理,尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致,极易被人体吸收利用,其吸收利用率几乎高达100%。
用土豆做一款面食——土豆素鱼面,不仅有土豆的香味道还非常的酸爽,口感特别的劲道有嚼劲,关键是做法也非常的简单。
欣赏烹饪制作视频,一分钟学会一道土豆素鱼面
准备食材
主料:土豆、鸡蛋、面粉、淀粉、芝麻
辅料:盐、糖、香菜、醋、 生抽、小米椒、辣椒粉
烹饪步骤:1.土豆去皮切片蒸熟,放碗中压成泥。
2.加一个鸡蛋、一勺土豆淀粉、适量面粉,搅拌均匀。
3.揉成面团。
土豆营养齐全,结构合理,尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致,极易被人体吸收利用,其吸收利用率几乎高达100%。
用土豆做一款面食——土豆素鱼面,不仅有土豆的香味道还非常的酸爽,口感特别的劲道有嚼劲,关键是做法也非常的简单。
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准备食材
主料:土豆、鸡蛋、面粉、淀粉、芝麻
辅料:盐、糖、香菜、醋、 生抽、小米椒、辣椒粉
烹饪步骤:1.土豆去皮切片蒸熟,放碗中压成泥。
2.加一个鸡蛋、一勺土豆淀粉、适量面粉,搅拌均匀。
3.揉成面团。
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