土豆面条做法视频,土豆面条做法视频教程

4.搓长条，切成小段。

5.搓成鱼面的形状小剂子。

6.锅内加水，水沸后下入鱼面，期间加2次凉水，让鱼面多滚沸几次煮熟。出锅过凉水，这样面更筋道，有嚼劲。

7.加入1勺盐、1勺糖、适量醋、生抽，小米椒，香菜、辣椒粉、芝麻。