猪肝煮多长时间最好,煮猪肝一般煮几分钟

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 21:35:32

猪肝煮多长时间最好,煮猪肝一般煮几分钟(1)

猪肝富含吸收率高的铁元素,是造血不可缺少的原料,猪肝中还富含蛋白质和卵磷脂,有利于宝宝的智力和身体发育。猪肝中还含有丰富的维生素A,宝宝适量吃点猪肝,对视力更好哦。正常的肝脏本身是无毒的,宝宝可以放心食用,但不要吃多,每次不要超过20克。

By 凡宝的美味人生

用料

做法步骤

猪肝煮多长时间最好,煮猪肝一般煮几分钟(2)

1、冷水浸泡,去除血水,需勤换水。

猪肝煮多长时间最好,煮猪肝一般煮几分钟(3)

2、葱切段,姜切片,花椒,八角备用。

猪肝煮多长时间最好,煮猪肝一般煮几分钟(4)

3、冷水加料酒,放入猪肝,大火,水开后撇去浮沫,煮5-8分钟关火,盖上盖子闷10分钟,用筷子扎厚的部位,没有血水渗出就可以了。

猪肝煮多长时间最好,煮猪肝一般煮几分钟(5)

4、晾凉后,切片,宝宝可以直接食用,大人吃可以搭配酱汁(生抽,醋,糖,辣椒油,耗油,蒜)

小贴士

♡一岁以下的宝宝建议研磨成猪肝泥 ♥猪肝不宜与西红柿、山楂等富含维生素C的食物同吃,可能会导致维生素C的营养流失哦!

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