夺命的莲藕和什么煲汤,莲藕煲汤是温性的吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 02:19:06

▼ 所需材料

莲藕1节、猪里脊500克、新鲜百合2个、枸杞15颗、盐1匙、清水2升、姜4片

▼ 制作步骤

1、莲藕去皮切块后浸泡在水中,防止氧化变黑;猪里脊洗净后切块备用

2、把里脊放入锅中,倒入清水,大火煮沸后,撇去表面浮沫

3、放入莲藕、姜片,洗净的枸杞和百合等,盖上盖子,大火煮半个小时后转小火煮一个小时,出锅时撒上少量的盐即可

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▼ 所需材料

排骨350g、薏米100g、山药200g、枸杞少许、葱少许、姜少许、盐一匙

▼ 制作步骤

1、山药、排骨洗净后切块,薏米洗净后放一旁备用

2、锅内倒入适量的水,煮开后将排骨放入锅内焯一下

3、将薏米,排骨,葱姜放入锅内,倒入足量开水,大火烧开,小火炖一个小时

4、最后将山药放入锅内继续炖半小时,出锅时撒上少许盐即可

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