有些螃蟹很好吃，比如梭子蟹，亦或者馒头蟹～但并不是所有螃蟹都能吃，比如今天出场的这些大佬级海蟹【脊熟若蟹Lophozozymus sp】
脊熟若蟹属的几种生物被评为「世界上最毒的螃蟹」，它们身上的毒素主要为「河豚毒素tetrodotoxin」和「蛤蚌毒素saxitoxin」的混合，大约仅需半毫克就能致人死亡，而一整只脊熟若蟹可能总量能致400-500人死亡～☠️☠️
它们这些毒素主要富含在肌肉、卵巢和内脏之间，所以，这里有个好消息也有个坏消息……好消息是即便被夹你也不会中毒，蟹壳对人无害；坏消息是，这些毒素是水溶性的，不管如何煎炒烹炸，毒素依旧不增不减，就在那里，误食后还是要见马克思……
不过它们花里胡哨的体表花纹已经在告诉大家不要尝试它们了，这是很良心的危险通知——吃蟹需谨慎！～BTW，图1-5是【切脊熟若蟹Lophozozymus incisus】，图6-9是【绣花脊熟若蟹Lophozozymus pictor】
