5.加入适量的清水，2勺生抽，一勺盐，大火煮开后改中火焖煮5分钟左右。调味具体的用量根据春笋的分量适当增减。
6.5分钟左右，大火收汁，加入适量的葱花，翻炒均匀，就可以关火起锅了。
一盘鲜甜爽脆的油焖春笋就做好了，趁着春季跟着我这样做尝尝鲜哦，相信你也会喜欢吃的，错过了春季，就要等明年了。
小贴士：
1.笋中含有大量的草酸，煮笋时要记得提前焯水，减少草酸含量，笋吃起来鲜甜不涩，口感更好。
2.春笋中含有丰富的植物蛋白，低脂肪、低淀粉、高纤维，有助消化。
3.过敏体质的人要谨慎食用笋。
4.有结石的朋友不宜多吃。
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感谢您的阅读，祝生活愉快。
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