土豆怎么烧才好吃家常做法,土豆怎么烧最好吃又简单

好了，一道营养美味的粉蒸土豆丝就做好了，吃起来软嫩入味，老少皆宜。

三，【酸辣土豆丝】

准备去皮的土豆1个，先切成薄片，用手码平，再切成均匀的细丝放入盆中。

盆里加入清水，把土豆丝浸泡在水中，避免土豆氧化变黑，这样也可以去除土豆里面多余的淀粉，吃起来口感会更加清脆爽口。

接下来我们切一些配料：

红椒半个切成细丝，青椒同样切成细丝用来配色，和土豆丝放在一个盆中，大葱切成马蹄片，大蒜切成蒜片，红干椒切成段，一起放入小碗中备用。