2、锅中烧水,把红豆给倒进去,倒入足量的水,大火煮开,然后转中火,把红豆给煮熟煮烂。一直煮都红豆软糯就可以了
3、红豆煮好捞出控水,控干水分放入盘中,然后添加一些红糖,喜欢吃甜的可以适当地多添加一些。充分地搅拌均匀,静置10分钟
4、准备一些糯米粉,直接倒进碗中,然后少量多次地添加一些红豆水,边添加边搅拌,然后再添加一些木薯粉,搅拌成细腻的面糊就可以了
5、准备一个模具,内壁刷一些食用油,直接把模具放进蒸锅里面,然后往里面放入一勺木薯粉浆。盖上盖子,大火蒸3分钟
6、蒸好之后,倒入一层粉浆,再把红豆给放进去,放入薄薄的一层就可以了,盖上盖子蒸3分钟,
7、蒸熟之后,然后再撒入一层粉浆,放入一层红豆,继续蒸3分钟,一直重复这样的操作,最后一次放入红豆,上面再放入粉浆,盖住红豆,大火蒸15分钟