电压力锅排骨的十种炖法,电压力锅炖排骨教程

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 05:46:49

西洋参山药胡萝卜排骨汤

准备食材:

排骨500克,胡萝卜1根,山药,西洋参,枸杞,葱姜。

做法:

1排骨冷水下锅放入葱姜和一勺料酒焯水5分钟,捞出后冲洗干净备用。

2锅里倒入少许油,放入排骨,煎至两面金黄,倒入适量热水,放入西洋参煮1个小时。

3放入胡萝卜和山药块煮25分钟后放入枸杞煮5分钟,放入适量盐和胡椒粉撒少许葱花即可。

电压力锅排骨的十种炖法,电压力锅炖排骨教程(9)

白萝卜排骨汤

准备好食材:

猪排骨500克,白萝卜1根,香葱1把,生姜1片,枸杞6粒,食盐1勺

做法

1、把白萝卜去皮后切成块,香葱洗净后切碎待用。

2、把排骨在水龙头下冲洗干净,然后放入锅中,放入2片生姜,倒入没过排骨的凉水,开大火烧沸锅中水焯水。

3、焯水的过程中,会不断地冒出浮沫,要用锅铲撇掉。

4、排骨焯水好后,用滤网捞起来放到水龙头下冲洗掉浮沫沥干。

5、把焯水好后的排骨倒入电压力锅内胆中,再把萝卜块也倒入,放入生姜。

6、盖上锅盖,选择煲汤按键,等待40分钟即可。

电压力锅排骨的十种炖法,电压力锅炖排骨教程(10)

绿豆海带排骨汤

材料:排骨1斤、海带、绿豆半碗、姜、盐、料酒

做法:1⃣️绿豆提前浸泡1小时

1排骨加锅中,加1勺料酒,焯水5分钟捞出备用

2锅中加入排骨、海带、绿豆、姜片,倒入适量清水,小火煮1小时

3最后加入少许盐调味即可。

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