将南瓜箜饭盛放到碗里，米饭粒粒饱满，而且都特别松散，不会像电饭锅煮出来的，会粘连到一起，这也就是先煮后沥才会有的效果，也就是传统的“蒸子饭”。
不用搭配其他的菜，直接就能够吃。南瓜原本带有甜味，又因为加入了盐进行调味，会显得非常滋润。白米饭混合其中，粒粒松散，在口腔当中肆意乱窜，带给每一寸味蕾全方位的享受。
如果你对其他的菜有特别的偏爱，也可以选择其他食材。就算你是肉食动物，也可以考虑加入一些肉来制作箜饭，比如最为常见的腊肉粒，混合着豌豆一起，那也是极好的。
箜饭，是最为家常的一道菜，或者更准确地说，应该是饭。虽然制作过程相对要复杂一些，但是只要按照既定步骤来，其实难度也并不大，关键的问题是，你是否有一颗追求美食的心，或者换一个说法，你是否还想体会曾经的那种快乐。
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